怎么用美的面包机做蛋糕

如果一定要用美的面包机做蛋糕，记得一定要选择烘烤模式，并且需要先把面糊手动搅拌好再倒入桶里。这里有个关键点，面粉倒入打发的蛋液中时，只能采用上下切拌的手法，绝对不能画圈搅拌，否则面糊会起筋，导致蛋糕发不起来。