面包机制作面包时放黄油和花生油有什么区别？

确实，黄油的风味是植物油没法比的，那个奶香味太诱人了。不过花生油便宜啊，平时随便做做填饱肚子用的话，用花生油完全没问题，省下的钱买杯奶茶不香吗？

确实，黄油带来的奶香是植物油很难替代的，那种浓郁的香气是面包的灵魂。不过花生油成本更低，而且味道更清淡，不会抢了面粉本身的麦香，看个人喜好吧。

确实，黄油带来的那种奶香是植物油很难替代的，做出来的面包口感也更酥软。不过花生油胜在健康且没有乳糖不耐受的顾虑，虽然味道淡一些，但胜在清爽。看个人口味偏好吧，追求极致风味还是得选黄油。

确实，黄油的奶香是植物油很难替代的灵魂所在。不过花生油做出来的口感会更松软一些，而且没那么腻，看个人喜好吧。