用面包机烤面包需要多久
半盏清茶伴月 自动面包机烤面包的时间通常在35到45分钟之间浮动，具体时长取决于你制作的面包体积大小以及品种类型。一般来说，面包分量越大，所需的烘烤时间就越长；而如果面团中糖分含量较高，为了以防烤焦，则建议适当缩短烘烤时间。
半盏清茶伴月 评论 (3)
其实还得看面包机的程序设定，很多老式机型定时不准，我上次烤全麦的就差点糊底。建议第一次用一定要在旁边盯着点，毕竟每家机器火候差异挺大的，35分钟对厚切片可能刚熟透边缘，对薄切片又嫌长了。
其实35-45分钟只是基本设定，我买的面包机都有“快速模式”只要20分钟左右，虽然口感稍逊但胜在省时。另外提醒一下，如果面团里加了牛奶或黄油，受热更均匀，时间确实可以稍微缩短一点，不然底部容易烤过头变硬。
35到45分钟有点久啊，我那个老式土司快烤只要15分钟，不过那是切片烤。如果做整条大面包，那确实得这么久，不然里面不熟。另外记得烤的时候别放太多糖或者蜂蜜在表面，不然看着颜色好了，其实里面还没熟透呢。