面包机揉面到什么状态最好

液体材料比如水、鸡蛋这些，一定要最后再放。如果一开始就倒进去，搅拌的时候干粉很容易被搅拌刀刮得四处飞扬，弄得里面都是粉末，影响观察面团的干湿程度，最后放液体可以避免这种尴尬，也能更好地控制水量。