面包机如何使用及使用方法详解
资深熬夜冠军 选择对应的程序，不同机器程序不一样，选好发面程序后按下启动键，机器就开始揉面工作了。搅拌一段时间后会自动停，这时候长按‘启动/停止’键三秒，手动结束这个程序，不然面团就开始发酵了。
资深熬夜冠军 评论 (2)
很多人不知道长按三秒这个操作，结果面团还没揉好就开始发酵了，最后做出来的面包口感发酸还粗糙。这个细节太关键了，简直是新手避坑指南。
很多新手容易犯这个错，发酵没开始就以为结束了。一定要盯着看，手动干预那三步最关键，不然面团一发过头就没法用了。