面包机如何使用及使用方法详解
切面包前,务必先取出底部的搅拌翼片,不然切不断还容易损坏刀片。配料一定要加到面包桶里,别撒进烘烤室,一次性分类放入桶内再放进去烘烤,这样受热才均匀。
切面包前,务必先取出底部的搅拌翼片,不然切不断还容易损坏刀片。配料一定要加到面包桶里,别撒进烘烤室,一次性分类放入桶内再放进去烘烤,这样受热才均匀。
这点确实太关键了!很多人第一次用面包机都是直接忽略搅拌翼,结果切面包的时候刀卷到翼片上,不仅面包没切开,刀片还崩了。还有那个“一次性分类放入”也很实用,有些新手喜欢边加边放,容易撒得到处都是,按照博主说的顺序来确实能避免很多麻烦。
这个提示太关键了!之前我就是没拔搅拌叶片,结果电机转得嗡嗡响,面包还是没切下来,差点把刀片崩坏。还有很多人不知道粉和液体要分开放,或者全倒进烘烤室,那样真的会烤焦桶壁。总结得很到位,新手必看。
确实,很多人第一次用都忘了取搅拌桨,结果切面包跟锯木头似的,而且刀片很容易崩口。另外提醒一下,酵母和盐最好分两边放,别混在一起,不然影响发酵效果。