面包机使用说明书在哪里看？
暴富在明天 另外还有一种简易说法，就是先放液体和调味料，再放面粉覆盖，最后酵母放在面粉洞里。安装好机器插电源，按启动键。机器揉面一段时间后会自动停，此时需长按启动键三秒结束程序，防止面团提前发酵。
暴富在明天 评论 (1)
这个顺序确实能避免酵母直接接触高浓度盐或糖，算是个稳妥的懒人做法。不过对于不同品牌的面包机，加料顺序要求可能不太一样，有些机器设计就是全放一起的。另外提醒一下，启动后确实要盯着点，特别是做那种带长时间发酵功能的程序，如果不手动干预停止，面团发酵过度确实会影响口感，甚至会有酸味。