面包机吐司中间塌了怎么办

吐司中间塌陷可能是因为面团发酵不够哦！气泡不足的话结构撑不起来，所以一定要按食谱控制发酵时间和温度，别偷懒缩短时间。我之前试过没发酵到位，结果吐司直接凹成个小碗。