面包机做的面包和烤箱做的面包有什么区别？

烤箱在口感上明显胜出，因为它的加热方式灵活，温度可以大幅度调节。这样做出来的面包内部组织更细腻，外皮酥脆，味道比面包机做的好吃很多。而且通过控制揉面程度和整形手法，能做出更多样化的造型。