面包机做的面包和烤箱做的面包有什么区别？

虽然面包机全自动，但如果你追求品质，可以折中一下：用面包机来揉面，因为它揉面比较省力且能形成手套膜，然后再拿出来自己整形造型，最后用烤箱烘烤。这样既能利用面包机的便利，又能享受烤箱带来的美味和多样造型。