用面包机做面包时黄油需要融化吗 月落星沉123 1月27日 点赞 0 做面包的时候黄油不需要融化,从冰箱拿出来软化就可以了。先把面粉、酵母和糖放进面包机,等揉出厚膜后再加盐和黄油,这样做出来的面包会带着浓浓的奶香味。