面包机做面包为什么每次都发不起来

很多新手朋友容易忽略酵母的选择，直接用普通的干酵母或者操作不当导致酵母失活，这样面包肯定发不起来。建议初学者直接选用高活性干酵母，鲜酵母对技术要求太高，不太适合刚开始尝试的朋友，选对材料是成功的第一步。