面包机做吐司应该热切还是冷切? 月映长空 7月18日 点赞 0 做吐司的时候一定要记得冷切,千万别在面包还热着的时候动手。因为热气会让面包结构不稳定,这时候切很容易导致切片塌陷变形,影响成品的美观和口感。