面点师银祥龙面包的做法是什么

加入细砂糖和酵母搅拌，盖保鲜膜发酵至三倍大呈蜂窝状。将酵头放入面包桶，加入主面团除黄油外的材料揉15分钟，出现粗膜后加入软化黄油继续揉至手套膜。