面包机做面包黄油能放多吗？何时取出最好？
萌翻了呀 做面包时黄油的用量确实需要根据面包的大小来调整。一般情况下，黄油的用量大约是35克左右，但你也可以根据食谱的调整灵活使用玉米油或者橄榄油来代替黄油，这样同样能达到不错的效果。
萌翻了呀 评论 (2)
黄油放多了面包确实会更香，但口感容易腻，35g这个量对普通家庭面包机来说挺合理的。不过用玉米油代替黄油的话，香气会差一些，主要看个人喜好吧。
黄油的量其实挺讲究的，多了面包会油腻腻的，少了又不够香。我觉得除了看食谱，还得看自己口感偏好，喜欢奶香浓的就稍微多放点，但别太多，不然影响组织。至于替换油脂，玉米油确实是个不错的平替，味道更清淡，适合不喜欢黄油味的朋友。不过黄油的风味是其他油比不了的，偶尔奢侈一下还是值得的。