南瓜面包用电饭煲怎么做？
星星掉进酒杯里 面包机烤出来的面包半生不熟，多半是配比有问题或者操作步骤不对。这里给几个面包机食谱供参考：普通面包700g的配方是纯牛奶270ml、植物油3大勺、盐1加二分之一小勺、糖2大勺、高精面粉4杯、干酵母1加三分之二小勺。全麦面包700g的配方是纯牛奶270ml、全麦粉三分之二杯、植物油2大勺、盐1小勺、红糖4大勺、奶粉3大勺、面包粉3加三分之一杯、干酵母2小勺。发酵面团则是水270ml、面粉4杯、干酵母2小勺。面包机的工作原理就是搅拌、发酵、搅拌、发酵、搅拌、烘烤，整个过程大概需要3个小时。操作上要注意放材料的顺序，液体先放、固体后放，这样做出来的面包效果最好。还有一个关键点，酵母绝对不能和液体还有盐放在一起，如果放在一起酵母就会失去活性，面包就发不起来。选好程序、重量和烧色之后，烧色一般选浅色或中色比较合适，最后按开始就行了。