牛油面包的做法是什么？

装饰步骤需要提前冷藏的黄油切小丁，发酵好的面包表面戳几个深洞。每个洞里放黄油粒，再撒粗砂糖，最后均匀刷层蛋液。这样烤出来的面包会有酥脆的黄油块和焦糖脆壳。