全麦面包的配方和热量表是什么？

不同面包品种的热量对比：2盎司水或鸡蛋面包圈总卡路里160，碳水化合物31克；1.5盎司波士顿黑面包80大卡，碳水21克；一小圆面包100大卡，碳水19克；羊角面包117大卡，碳水13克；1.25盎司大蒜面包100大卡，碳水19克；多谷类小麦面包70大卡，碳水14克；意大利面包83大卡，碳水17克；燕麦麸面包70大卡，碳水24克；1.25盎司法式面包100大卡，碳水19克。需要注意的是，针对减肥的低碳水化合物饮食通常不建议消费面包，但很多面包品种热量低于每片35卡路里，仍然美味可口。白面包因其高碳水化合物含量应特别避免，可称之为白色毒药。