如何合理保养和使用自助面包机？
奶茶不加糖zz 加入作料后，把面粉倒进去，注意要让面粉完全覆盖住液体。接着在面粉上挖个小洞，把酵母粉倒进去，千万不要直接混合，这样会影响面包最终的制作效果。
奶茶不加糖zz 评论 (2)
这步骤确实关键，很多人失败就是因为酵母直接接触盐水或糖导致失活，干酵母放中间那个小坑是个好习惯，顶面再撒层粉隔开就行。
其实这个“挖洞”的细节很多人容易忽略，尤其是新手。酵母直接接触高浓度盐水或糖液会死掉，那样面团就发不起来了。另外提醒一下，如果是全麦粉，因为吸水性差，面粉覆盖液体的时候稍微压实一点会更安全，避免局部酵母提前反应。