面包机使用完毕后,应让机器至少冷却1小时后再进行下一次使用。在冷却的过程中,建议打开上盖,这样有助于加速机身的散热过程。清洁面包机时,无论整机还是面包桶,都不要浸入水中,再次使用前要确保所有部件都是干燥的。
如何合理保养和使用自助面包机?
等到机身完全冷却后,可以用湿布沾一点肥皂水来擦洗机身或顶盖。切记不要把机器浸入水中清洗,只清洗内部或外部表面即可。清洗时动作要轻柔,不要用力过猛以免损害机器,清洗完毕后必须完全晾干才能再次使用。
面包机的搅拌叶片通常比较难清洗,可以多试几次,但千万不要使用酸碱类的清洁剂,也不要用硬物去刮洗,这样很容易磨损面包机的内部零件。取出面包时,最好戴上隔热手套,将面包桶倒转几次,这样能更轻松地取出面包。
加入作料后,把面粉倒进去,注意要让面粉完全覆盖住液体。接着在面粉上挖个小洞,把酵母粉倒进去,千万不要直接混合,这样会影响面包最终的制作效果。
使用前,务必清除机身周边的杂物,并确保机身处于干燥状态。不要将机器放置在高温旁边,同时要与墙壁保持至少10厘米的距离,这样可以避免热量辐射对墙壁造成污染或损害。
建议将烤好的面包放在台架上冷却,最好等面包完全冷却后再进行切割。因为搅拌翼片可能会粘在面包底部,所以在切面包之前,先用塑料勺子或木制用具将其小心取出,以免破坏面包形状。
搅拌完成后,加入黄油,然后再次重复“发面团”的程序。一直操作到面团达到扩展状态为止。如果你的面包机有预约等特色功能,可以根据说明书在指定时间加入辅料,具体操作需参考你的面包机型号。
在使用前,记得把面包桶洗干净并彻底晾干。然后将搅拌好的原料倒入桶中,如果有需要,可以依据个人口味添加少许盐做咸面包,或者加糖做甜面包,调整自己喜欢的味道。
准备工作就绪后,将面包桶放入机器内并插上电源。选择对应的发面程序,按下启动键,机器就会开始工作并揉面。当搅拌一段时间后它会自动停止,这时要按结束程序,否则面团会继续发酵导致制作失败。