如何合理保养和使用自助面包机?

建议将烤好的面包放在台架上冷却,最好等面包完全冷却后再进行切割。因为搅拌翼片可能会粘在面包底部,所以在切面包之前,先用塑料勺子或木制用具将其小心取出,以免破坏面包形状。

评论 (2)

确实,很多新手容易犯的错误就是刚烤完就急着切。我之前有一次面包芯太软,一刀下去直接压扁了,看着太心疼。一定要等完全凉透,结构稳定后再动刀,取搅拌翼时我也试过用筷子捅,还是塑料勺比较顺手,不伤模具也不伤面包。

这点太重要了!我上次就是急着吃,没等凉透就切,结果面包塌成饼了,搅拌桨还卡得死死的,差点把面包底拽烂。耐心等完全冷却真的很有必要。