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如何使用面包机做面包及注意事项?
如何使用面包机做面包及注意事项?
晴天下的向日葵
2月18日
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盐需要精确称量1小勺,建议用细海盐。盐能平衡甜味提升风味,同时还能增强面筋结构,注意不要过量否则会影响酵母活性。
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