如何用aca面包机做蛋糕？

第二种配方需要准备低筋面粉58克、三个鸡蛋、40克融化的黄油和45克米糊，还要称量好57克糖和3克泡打粉备用。先分离蛋清蛋黄，装蛋清的盆必须无油无水，加一半糖打发到提起打蛋器出现直立小尖角的状态。

蛋黄部分加剩下的糖打到浓稠发白，分次倒入液态黄油搅匀，接着混合米糊后筛入面粉。最后分三次把蛋白霜拌入蛋黄糊，用切拌手法混合均匀，倒进面包机桶震平后选择烘烤模式烤35分钟。