如何用面包机发面蒸馒头

选择面包机自带的‘面粉发酵’程序后，直接按开始键就行。整个过程大约需要1.5小时，期间不用开盖查看，耐心等待机器自动完成发酵即可。机器停止时面团体积会变大两倍左右，表面呈现蓬松状态。