如何用面包机做面包?

取一份面团,均匀擀开。这次面团状态比较松弛,所以我没进行滚圆和中间发酵,直接就开始擀了。擀好后进行三折,然后旋转90度,再次均匀擀开。最后由上而下紧密卷起。另外两个面团也重复这个步骤。

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