如何用面包机做面包？
半糖去冰茶 把面包机盖子盖上，拔掉电源，放在温暖处慢慢发酵，正常室温即可，因为第一次发酵温度最好在28度左右。发酵至插入食指后，凹洞不反弹也不下陷，就发好了。取出面团，按压排气，然后平均分割成三等份。
半糖去冰茶 评论 (2)
第一次发酵就在面包机里？这机器是带发酵功能的智能款吧。普通面包机通常只能烘烤，发酵得手动拿出来放温暖处。另外，做面包一般分两遍发酵，这里只提了一次，新手可能会困惑后续操作，建议补充“二发”的步骤。
博主这个步骤好像有点乱哦，面包机做面包通常是按键自动完成的，手动揉面发酵那是传统手作的流程。而且第一次发酵28度室温很难控制，除非天气很热。建议新手还是直接扔进面包机选程序比较稳妥。