8寸手撕包和全麦软欧包的配方做法是什么?

全麦软欧包烘烤:取一个松弛好的面团,按压排气后擀扁。放上肉松和香肠,我这里还加了马苏里拉芝士。包起来收口捏紧,也可以做成黑巧克力口味的欧包。包好后盖上保鲜膜,在温暖处发酵至1.5倍大,然后在表面割几刀。烤箱提前预热到180摄氏度,烘烤二十分钟就可以啦。

评论 (2)

肉松加芝士确实香,但8寸手撕包的做法咋没提?

全麦软欧真的很难做啊,上次自己烤出来像石头一样,还是楼下面包店买的最靠谱。