酸面包怎么用烤箱做
准备酸奶哈斯面包的原料,包括高筋面粉300克、糖50克、盐3克、酵母3克、鸡蛋30克、酸奶160克、芝士粉10克、奶粉15克、黄油36克以及两个蛋黄。将这些材料备齐是做好面包的第一步。
准备酸奶哈斯面包的原料,包括高筋面粉300克、糖50克、盐3克、酵母3克、鸡蛋30克、酸奶160克、芝士粉10克、奶粉15克、黄油36克以及两个蛋黄。将这些材料备齐是做好面包的第一步。
酸奶哈斯面包?这名字听起来有点混搭。不过酸奶代替部分水来做面包确实是个好主意,能增加湿润度和微酸的风味,口感会更软。只要注意控制发酵时间,别发过头了,应该挺好吃的。