意大利面包恰玛塔应该怎么做?

最后开启烘烤功能,温度设定为180度,并在模具顶部压一个烤盘,这样可以帮助面包在烘烤过程中保持形状,烤制22分钟后即可出炉,享受美味的意大利面包恰玛塔。

评论 (1)

180度烤22分钟这个时间有点长啊,我上次做看表面上色满意就取下来了,不然外皮会太硬。压烤盘确实是个巧招,能防止膨胀过头,这点很关键。