玉米饼欧包应该怎么做才好吃

接着进行搅拌折叠，大约耗时5分钟直至面团出筋，这一步要注意让面团形成良好的张力。随后在室温下发酵3小时，期间每隔半小时对面团进行一次折叠。发酵完成后整形，放入发酵篮，送往冰箱中进行隔夜低温发酵。