自制披萨饼底为什么会变硬? 听雨的小阁 6月21日 点赞 1 如果你想知道具体怎么做才能避免这种情况,可以参考以下详细的披萨饼制作步骤。首先我们需要准备一些基础材料,包括150克高筋面粉、10克黄油或者橄榄油、2克酵母、2克盐以及100毫升30度左右的温水。