10种懒人拌面做法和蘑菇拉条子拌面做法有哪些?
要做懒人拌面,先准备好一袋泡面、半个洋葱、适量豆瓣酱和韩式辣酱、一个鸭蛋或者鸡蛋、少许面粉、三个蟹足棒。打蛋的时候加点面粉进去搅匀,然后把蛋液倒进锅里煎成蛋饼,放凉后切成丝备用。接着煮面,面条煮好后立刻倒进冰水或者冷水里过两遍,这样面条会更有劲道,过完水后沥干水分放进碗里。
要做懒人拌面,先准备好一袋泡面、半个洋葱、适量豆瓣酱和韩式辣酱、一个鸭蛋或者鸡蛋、少许面粉、三个蟹足棒。打蛋的时候加点面粉进去搅匀,然后把蛋液倒进锅里煎成蛋饼,放凉后切成丝备用。接着煮面,面条煮好后立刻倒进冰水或者冷水里过两遍,这样面条会更有劲道,过完水后沥干水分放进碗里。
只看到懒人拌面的开头,后面怎么就没下文了?标题可是说了有10种做法加蘑菇拉条子啊,这回答太缩水了,期待后续。
这真的是懒人做法吗?切洋葱、调酱、煎蛋饼还过凉水,步骤比我平时煮挂面还多😂 不过蛋饼切丝这个点子确实香,关键是最后过凉水这一步很关键,不然拌出来容易坨成一团,口感差很多。