350克挂面适合几人食用?

如果你打算做得丰盛一些,比如做炸酱面,可以搭配焯熟的土豆丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝以及生黄瓜丝,这时候别忘了再加几瓣生大蒜,这样一份350克的挂面也正好能让三个人吃得满意。

要是喜欢喝面汤,也可以用这一包挂面。煮好面条后卧两个鸡蛋,撒上葱花,再淋上一点香油,虽然简单但味道很香。不过从份量上讲,这种吃法三个人吃一包350克的挂面也是足够的。

当然,具体够几个人吃也要看用餐者的年龄和胃口。如果是几个小孩子吃,可能这一包350克的挂面能让五六个小孩都吃饱;但如果是大人吃,可能两个人就吃撑了,三个人吃比较适中。

在煮挂面的时候有一些小技巧可以试试。一般沸水煮3到4分钟即可,这样面条不会糊也不会变硬。可以在锅里加少许盐,比如每500毫升水加15克盐,这样能防止面条粘连糊掉。

除了加盐,煮面时还可以加一汤匙食用油,这样不仅能防止面条粘连,还能避免面汤起泡沫溢出锅子。记住挂面是小麦粉加盐、碱和水制成的,煮的时候注意火候和时间,口感会更好。

对于普通成年人来说,这一包350克的挂面大概刚好够三个人吃。因为正常的成人饭量通常在2到3两之间,350克换算下来大约是7两,所以分配给三个成年人吃是比较合适的量。