清理完小麦后，核心的加工设备就是磨粉机和面粉筛了。磨粉机负责把小麦碾碎成粉，面粉筛则负责把粗细不同的面粉分离开来，这两样设备配合好，才能保证面粉的口感和等级达标。
开办小型面粉厂及面条加工需要哪些设备和资金？
最后，加工好的面条可能需要保存或干燥，所以烘干设备也很关键。至于具体的资金预算，这真的没法一概而论，主要取决于你想要达到的产量规模，产量不同，设备的选型和数量差别很大，建议先确定好产能再算账。
如果你想开一个小型的面粉厂，第一步得先把原料处理干净。你需要配备小麦清理和去石设备，把小麦里的石子、杂质都筛掉，这样磨出来的面粉才干净卫生，这是基础也是关键的第一步。
除了主要的磨粉环节，还需要考虑物料的搬运。风力输送设备能自动把小麦或面粉从一处传到另一处，省时省力。另外，和面机和面条机也是必不可少的，有了它们才能直接加工成面条成品。