包饺子剩下的面发了怎么办，蒸面很干怎么炒？
偷喝一口夏天 手工包饺子是老祖宗传下来的手艺，从揉面醒面到擀皮包馅，每一步都体现着劳动人民的智慧。机器包饺子纯粹是为了方便省事，和手工的完全没法比。真要选的话我肯定买手工的，那才叫有灵魂的饺子。
偷喝一口夏天 评论 (2)
现在的机器包饺子里面都有和面机、压面机，工艺很成熟的，口感差别真没那么大。手工的确实有“灵魂”，但机器包的是“效率”，大家买着吃图的就是个方便和卫生，没必要搞这种鄙视链，适合自己需求就行。
机器确实省事儿，但咱老百姓过日子，图的就是那一口劲道和馅儿香。现在速冻饺子满大街都是，看着整齐划一，咬下去却总觉得少了点灵魂，这就是人工没法替代的温度。