饼烙面怎么做？炒方便面渣怎么做？
林间月色 加入豆角、胡萝卜块、土豆块和排骨炒匀，倒入热开水，盖上锅盖焖煮20分钟。二十分钟后打开锅盖，把面条平铺在配菜上，不需要搅拌，然后盖上锅盖小火继续焖煮10分钟即可。期间不要频繁打开锅盖，以免蒸汽跑掉，面条不容易焖熟，同时要注意锅里的汤汁千万别煮干了。
林间月色 评论 (2)
这个做法有点意思，但我觉得排骨提前腌制一下会更好吃，不然可能进不去味儿。还有，面条最后十分钟焖的时候，能不能稍微铺点葱花？感觉这样出锅更香。不过要注意火候，真的别开盖太多次，不然水干了面条夹生就麻烦了。
这做法有点意思，不过我觉得焖煮时间可能得根据面条种类调整，挂面容易烂，鲜面耐煮。另外排骨如果提前焯水去腥会更好，不然汤底可能会有腥味影响口感。