葱油面条怎么做？面条面还能做什么
楼上老王 如果你想搞点复杂的，做面条的面还能做成各种各样的面包。面粉里面加鸡蛋、酵母、白糖、牛奶和适量水，搅拌成团，揉出手套膜，分成小剂子醒发到两倍大，放进烤箱烤二十分钟，就变成美味的面包了。一袋面既能做面条又能做面包，挺划算的。
楼上老王 评论 (2)
这跨度有点大啊，从葱油面直接跳到面包，中间是不是漏了步骤？揉出手套膜可是个技术活，新手很容易翻车变成死面疙瘩。不过确实，家里囤一袋面粉，既能煮面又能烤面包，利用率是挺高的，就是看你能不能坚持做下去了哈哈。
面粉的延展性确实是个神奇的东西，加酵母发酵后就是松软的面包，加碱或直接擀开就是劲道的面条。不过做面包揉出手套膜挺考验技术的，新手容易翻车，还是煮面条更不容易出错。