丹霞春姐莜面和莜面凉粉怎么做？

这回答也太敷衍了吧，连最关键的水面比例都没说，直接照做肯定翻车。而且“裸燕麦”和“莜面”是不是一回事？普通用户哪分得清这个，还是别误导人了。

步骤写得有点简略啊，关键那个面糊煮到什么程度算好？是透明还是拉丝？还有水温要不要控制在特定范围？最好能补充一下细节，不然新手容易翻车。

这就完了？水加多少没说，面糊稠度怎么把控，煮熟了怎么过凉水才能筋道？这配方太简略了，新手照着做肯定翻车，建议补全细节。

步骤有点太简略了吧，水烧开后具体怎么兑进面糊里啊？是边倒边搅还是直接倒进去？火候怎么控制才能不开裂？

这个回答也太简略了吧，光说拌匀面糊，没说水温多少，也没说煮多久能熟，这谁看得懂啊？完全没实操性，差评。