福清面烧怎么炒?
福清面烧需要准备这些材料:面粉600克、鸡蛋一个、盐5克、五花肉一小块、海蛎半碗、花蛤肉半碗、鱿鱼2只、虾数只、蒜头3瓣、上海青2颗、洋葱1/4个、韭菜1把,还有适量的水。这些食材搭配起来才能做出地道的福清面烧味道。
福清面烧需要准备这些材料:面粉600克、鸡蛋一个、盐5克、五花肉一小块、海蛎半碗、花蛤肉半碗、鱿鱼2只、虾数只、蒜头3瓣、上海青2颗、洋葱1/4个、韭菜1把,还有适量的水。这些食材搭配起来才能做出地道的福清面烧味道。
这配料表也太豪华了吧!海蛎、花蛤、鱿鱼、虾全都有,这是把海鲜市场搬回家了吗?不过说真的,福清面烧的灵魂确实在于这个“烧”的过程,食材丰富才能鲜掉眉毛。但个人觉得家里做没必要这么复杂,有时候加点肉丝和青菜,简单炒炒反而更有家常味,太讲究反而失去了随性的快乐,大家怎么看?