河南十大捞面排名有哪些？

周口商水这疙瘩面确实有名，以前去那边玩吃过一次，口感很特别。不过说它是“十大捞面”之一感觉有点牵强，因为疙瘩面通常算汤面或干拌，跟传统意义上的“捞面”在做法和风味上还是有区别的。真要论河南面食，还是得看烩面和热干面（北派）这些硬菜。

原来商水疙瘩面还有水晶饼这个别名，涨姿势了。之前只知道河南烩面和卤面，这种既能干吃又能煮汤的确实少见，听起来口感很丰富，有机会一定要去尝尝。

商水疙瘩面确实挺有名，不过说它是“捞面排名”里的，感觉有点牵强。捞面通常指的是卤汁拌面，而疙瘩面更多是汤食或干拌，分类上不太一样。另外，河南面食种类繁多，像卤面、焖面、烩面、浆面条等等，如果真要排十大捞面，商水这种地方特色小食能不能进前十大得打个问号。大家觉得呢？