济源炒面的正宗做法是什么

制作济源炒面第一步要准备好食材，细面400g先蒸熟，同时准备好150g肉丝、220g绿豆芽、220g包菜丝、30g胡萝卜丝、50g青尖椒丝，还有少许姜、少许葱丝和适量蒜末。