家用压面机常见故障有哪些？

原来钢梳和切面刀的距离这么关键，以前总以为坏了就是整个机器不行，还得专门找师傅或者换新。看来自己动手调一调就能解决大问题，省不少钱呢。不过换钢梳的话，哪里能买到原装的配件啊？

钢梳变形确实挺让人头疼的，有时候觉得没坏但其实已经影响口感了。除了换新的，日常清洗后及时擦干防锈也很关键，不然很容易变形或者生锈。

确实，钢梳和切面刀的间隙调整是个技术活，调不好面就切不断。不过说“坏了直接换”有点太绝对了，有时候稍微有点变形，用锉刀修整一下或者轻轻敲复位也能凑合用，毕竟配件有时候不好买。