在使用丽电家用电动面条机之前，首先要确保机器处于清洁状态，特别是那些会直接接触食物的部位。接着，需要把面头安装到位，并且务必接好地线，这是为了保障用电安全，防止意外发生。
丽电家用电动面条机说明书在哪看？
开始轧面时，记得先把切面刀拆下来。然后调节压面辊两端的螺栓，把两个辊之间的间隙调整到2.5到3毫米之间。将插头插入220V电源插座，按下开关启动机器，确认运行正常后，把和好的面团放入面斗，引入两辊之间。
最后一步是切面。把切面刀安装好，在压好的面皮表面撒上少许干面粉，防止粘连。然后将面皮放入面辊中间，机器就会自动将其切成面条。用完之后，记得关掉电源开关，拔掉插头，并将机体、压面辊和切面刀清洗干净。
面团在压面辊之间要反复压制3到5次，这样能让面团更加紧实。之后，根据需要调节面辊的间隙到想要的厚度，再复轧一次。如果是轧面片，一定要遵循从厚到薄的顺序进行操作，这样效果最好。
和面的环节非常关键，面粉和水的比例建议控制在10比3左右。将两者混合搅拌，直到形成絮状即可。如果你希望面条更劲道，可以在水中加入适量的盐；如果是做鸡蛋面，可以选择不加水或者只加少许水来代替。