丽电家用电动面条机说明书在哪看？
不想起名字 和面的环节非常关键，面粉和水的比例建议控制在10比3左右。将两者混合搅拌，直到形成絮状即可。如果你希望面条更劲道，可以在水中加入适量的盐；如果是做鸡蛋面，可以选择不加水或者只加少许水来代替。
不想起名字 评论 (1)
这比例有点玄学啊，10比3是10两面粉3两水？那也太干了吧，和面根本成不了絮状。一般家用机都是按克算的，500g面粉大概需要180-200g水，30%的水量确实偏低了，除非是那种特别筋道的死面。建议还是看具体面粉吸水性调整，别死磕这个比例，不然机器堵了别怪没提醒。