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面粉国家标准一览表有哪些?
面粉国家标准一览表有哪些?
折耳猫先生
9月10日
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总的来说,面粉是小麦经过研磨制成的粉末,根据蛋白质含量的不同分为高筋、中筋、低筋和无筋四大类,在面食制作中发挥着不可替代的作用。
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