面粉和小麦淀粉能混合做面条吗 北京有风 7月31日 点赞 0 当然可以!需要准备鸡蛋两个、盐4克、清水100克和面粉550克。先将鸡蛋打入盆中,加盐和清水搅拌,再倒入面粉揉成絮状。注意水量要根据面粉吸水性调整,太干的话可以像我这样补点水。