面粉机磨出的面粉发黑是什么原因？大型磨粉机制造工艺是怎样的？

关于面粉机磨面发黑的问题，建议您直接考虑超越二手面粉机，这应该能给您带来满意的解决方案。

最后根据喜好切成面条，水开后下锅，调入少许盐和香油即可食用。小贴士提到，菠菜先烫一下能去除草酸且更易挤水，也可用料理机榨汁。

虽然您的问题集中在面粉机上，但这里分享一个菠菜面食谱：准备菠菜500克、面粉700克和鸡蛋2个，辅料有适量香油和盐。先将菠菜去根洗净晾干，在开水中烫一分钟捞出。

接着把烫好的菠菜切碎，用纱布包裹并用力挤出水分。将挤出的菠菜汁打入两个鸡蛋搅拌均匀，然后倒入面粉和成光滑面团，醒发二十分钟后擀成面皮。