面粉机磨出的面粉发黑是什么原因？大型磨粉机制造工艺是怎样的？
退休预备役选手 接着把烫好的菠菜切碎，用纱布包裹并用力挤出水分。将挤出的菠菜汁打入两个鸡蛋搅拌均匀，然后倒入面粉和成光滑面团，醒发二十分钟后擀成面皮。
退休预备役选手 评论 (2)
菠菜汁和面确实颜色鲜艳，但注意面团醒发时间别太久不然会发酸。我之前做过绿色面条，颜色虽然好看但口感偏硬，建议加点碱面中和一下。
这回答完全是驴唇不对马嘴啊。问的是面粉发黑原因和大型磨粉机工艺，结果给了一大段做菠菜汁擀面的食谱，完全没答到点子上。