面条哪个等级的好?

如果要选最好的挂面,认准5A等级。这里的A代表面粉的细腻程度,等级越高,麦香越浓郁,营养价值也更高,蒸烤性能更好。就像面粉分级一样,5A是顶级,而2A通常品质较差。

评论 (1)

原来挂面也分等级,长知识了。之前一直盲买,下次去超市可以特意找5A的试试,毕竟一分钱一分货,口感和营养应该确实有差别。