面条机炖羊肉的正确方法是什么

先把羊肉切成小块，放进碗里加上葱姜蒜和料酒，让它腌制一段时间入味。同时把面条机的功能调整一下，换上刀片组件，把土豆洗干净切成小块备用。接着在砂锅里加够水，把腌好的羊肉和土豆块都放进去，再丢进八角、桂皮、花椒这些香料。盖上锅盖，先用大火烧开，然后转成小火慢慢炖煮一个小时。等肉炖得差不多了，最后加盐和胡椒粉调味就搞定了，再把面条切成合适的长度，用热水煮熟后捞出来放进羊肉汤里混合着吃。